Vancouver là một bức tranh ẩm thực đa dạng với sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau. Từ ẩm thực châu Á đậm đà hương vị đến ẩm thực châu Âu tinh tế, thành phố này sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi sự phong phú và độc đáo của các món ăn. Tìm hiểu về 5 món ăn nên thử ở Vancouver, BC ngay sau đây.
Poutine
Poutine là món ăn quốc gia (không chính thức) của Canada. Món này có nguồn gốc từ Quebec nhưng được ăn ở khắp mọi nơi.
Poutine là khoai tây chiên phủ phô mai đông và nước sốt nâu. Về cơ bản, đây là món ăn thoải mái của Canada. Kết hợp với bia hoặc uống một vài ly trước để có trải nghiệm thực sự đích thực.
Đặt vé máy bay Eva Air đi Vancouver, một trong những nơi tốt nhất để thử poutine lần đầu tiên là Belgian Fries trên đường Commercial Drive. Belgian Fries đã được giới thiệu trên chương trình You Gotta Eat Here của The Food Network Canada!
Bạn cũng có thể tìm thấy món poutine tuyệt vời ở trung tâm thành phố Vancouver tại Mean Poutine (số 718 phố Nelson) và ở West End (gần Công viên Stanley ) tại La Belle Patate.
Thanh Nanaimo
Nanaimo Bar là một thanh tráng miệng phổ biến trong ẩm thực Canada có ba lớp. Lớp dưới cùng là bánh xốp vụn, lớp kem bơ hương vị sữa trứng ở giữa, lớp trên cùng là sô cô la. Tất nhiên, cũng có vô số hương vị khác nhau – thanh Nanaimo bơ đậu phộng, thanh Nanaimo bạc hà, thậm chí cả thanh Nanaimo không chứa gluten và sữa.
Tên Nanaimo ám chỉ Nanaimo, BC, một thành phố trên Đảo Vancouver, ngay ngoài khơi bờ biển Vancouver. Nếu bạn ở Vancouver, bạn có thể đi một chuyến trong ngày hoặc đi nghỉ cuối tuần đến Nanaimo và thưởng thức các quán bar Nanaimo trên Đường mòn quán bar Nanaimo của họ.
Bạn cũng có thể tìm thấy các thanh Nanaimo tại các tiệm bánh trên khắp Vancouver. Bao gồm Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) và Chợ công cộng Granville Island.
Maple
Lá phong là biểu tượng của Canada và Canada là quốc gia sản xuất xi-rô cây phong lớn nhất thế giới (phần lớn đến từ Quebec và các tỉnh phía đông). Vì vậy, tất nhiên, có rất nhiều món ăn ngon được làm từ lá phong thật.
Nơi tốt nhất ở Vancouver để mua các món ăn từ cây phong – từ xi-rô cây phong thật đến kẹo cây phong – là Edible Canada trên Đảo Granville. Nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại sản phẩm từ cây phong, rất thích hợp để nếm thử. Và mang về nhà làm quà tặng hoặc quà lưu niệm.
Cá hồi hun khói BC
Đi vào bất kỳ cửa hàng du lịch cao cấp nào ở Canada. Bạn có thể sẽ tìm thấy cá hồi hun khói từ British Columbia. Thường được đóng gói trong hộp gỗ tuyết tùng hoặc gỗ uốn cong. Được trang trí bằng nghệ thuật của Người bản xứ BC. Điều đó càng đúng hơn ở Vancouver, nơi cá hồi là loại thực phẩm địa phương. Và là món ăn chính của Ẩm thực Tây Bắc Thái Bình Dương.
Ở Vancouver, bạn có thể tìm thấy món cá hồi hun khói tuyệt vời tại Finest at Sea. Có một cơ sở trên Đảo Granville và một cơ sở khác ở Kerrisdale. Hãy thử món cá hồi viên kẹo của họ.
Bạn có thể tìm thấy những hộp quà cá hồi hun khói ở Granville Island, Meinhardt’s (3002 Granville Street) và tại Costco.
Luôn ghi nhớ rằng bạn luôn có thể kết nối tới Đại lý Phòng vé Eva Air khi có nhu cầu Mua thêm hành lý Eva Air Vancouver hoặc Đổi ngày bay Eva Air đi Vancouver... Mọi vấn đề liên quan đến chuyến bay đều được giải quyết nhanh chóng tại Phòng vé của chúng tôi.
Bánh bannock
Bannock là một trong những món ăn nên thử ở Vancouver. Đây là loại bánh mì nướng (hoặc bánh mì “kiểu bánh quy”) là món ăn chính của ẩm thực thổ dân Canada. Bạn có thể tự mình nếm thử bannock tại Salmon n’ Bannock Bistro của Vancouver (7-1128 West Broadway). Một trong những Nhà hàng Tây Bắc Thái Bình Dương Tốt nhất của Vancouver.
Đặt vé máy bay Eva Air đi Vancouver
Một chuyến đi đến Vancouver sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc sản này. Chúng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Giúp bạn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực đa dạng của thành phố. Nhanh tay đặt vé tại Đại lý Phòng vé Eva Air để đến thành phố Vancouver xinh đẹp.
